2-этил-4-гидрокси-5-метил-3(2Н)-фуранон（CAS#27538-09-6）
| WGK Герман | 3 |
| RTECS | LU4250000 |
Танилцуулга
3-гидрокси-2-бутирон гэгддэг шар буурцгийн соусын кетон нь органик нэгдэл юм. Дараах нь шар буурцгийн соусын кетоны шинж чанар, хэрэглээ, бэлтгэх арга, аюулгүй байдлын талаархи танилцуулга юм.
Шинж чанар: Шар буурцагны соусын кетон нь өвөрмөц үнэртэй өнгөгүй шингэн юм. Өрөөний температурт энэ нь спирт, эфир, кетон зэрэг органик уусгагчид уусдаг боловч усанд уусдаггүй.
Арга: Шар буурцагны соусын кетоныг бэлтгэх нийтлэг арга бол химийн синтез юм. Бэлтгэх тусгай арга нь шар буурцагны соусын кетон бүтээгдэхүүнийг олж авахын тулд катализаторын нөлөөн дор тохирох түүхий эдийг (винил ацетон, хүчил ангидрид, спирт гэх мэт) халааж, урвалд оруулах явдал юм. Нарийвчилсан бэлтгэлийн аргыг химийн тусгай ном зохиол эсвэл үйлдвэрлэлийн лавлах номноос олж болно.
Харьцах, хүрэх үед бээлий, нүдний шил, нүүрний бамбай зэрэг зохих хамгаалалтын хэрэгслийг өмсөх ёстой. Хэрэв та үүнийг ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол холбогдох эмнэлгийн зөвлөгөө, аюулгүй ажиллагааны удирдамжийг дагаж мөрдөх ёстой. Ямар ч тохиолдолд нэгдэл нь гал асаах, өндөр температураас хол байх ёстой. Аюулгүй байдлын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл: Химийн аюулгүй байдлын мэдээллийн хуудаснаас (MSDS) лавлана уу эсвэл мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөнө үү.
