Этил ваниллин(CAS#121-32-4)

Молекулын томъёо	C9H10O3
Моляр масс	166.17
Нягт	1.1097 (ойролцоогоор тооцоолсон)
Хайлах цэг	74-77 ° C (гэрэлт)
Болингийн цэг	285 ° C
Флэш цэг	127 ° C
JECFA дугаар	893
Усанд уусах чадвар	бага зэрэг уусдаг
Уусах чадвар	Спирт, эфир, хлороформд уусдаг, мөн натрийн гидроксидын уусмалд уусдаг.
Уурын даралт	<0.01 мм м.у.б (25 °C)
Гадаад төрх	Цагаанаас цагаан хүртэл нарийн талстууд
Өнгө	Цагаанаас цагаан хүртэл
Мерк	14,3859
BRN	1073761
pKa	7.91±0.18(Таамагласан)
Хадгалах нөхцөл	+30 хэмээс доош хадгална.
Тогтвортой байдал	Гигроскоп
Мэдрэмжтэй	Гэрэл мэдрэмтгий
Хугарлын индекс	1.4500 (тооцоо)
MDL	MFCD00006944
Физик ба химийн шинж чанарууд	Хайлах цэг 76-79 ° C буцлах цэг 285 ° C усанд уусдаг амархан уусдаг
Ашиглах	Хоол хүнс, шоколад, зайрмаг, ундаа, өдөр тутмын гоо сайхны бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд амтлагч, амтлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

Эрсдлийн кодууд	R22 - Залгихад хортой R36/37/38 - Нүд, амьсгалын систем, арьсыг цочроох.
Аюулгүй байдлын тодорхойлолт	S26 – Нүдэнд хүрсэн тохиолдолд их хэмжээний усаар зайлж, эмчээс зөвлөгөө аваарай. S36 - Тохиромжтой хамгаалалтын хувцас өмс.
WGK Герман	1
RTECS	6125000 рубль
TSCA	Тиймээ
HS код	29124200
Аюулын тэмдэглэл	Хортой/Цочроох/Гэрэл мэдрэмтгий
Хордлого	Харханд амаар LD50: >2000 мг/кг, PM Jenner et al., Food Cosmet. Токсикол. 2, 327 (1964)