Nonivamide（CAS# 404-86-4)
| Эрсдлийн кодууд | R25 - Залгихад хортой R37/38 - Амьсгалын систем болон арьсыг цочроох. R41 - Нүдэнд ноцтой гэмтэл учруулах эрсдэл R42/43 - Амьсгалах, арьсанд хүрэх үед мэдрэмтгий байдлыг үүсгэж болно. R36/37/38 - Нүд, амьсгалын систем, арьсыг цочроох. |
| Аюулгүй байдлын тодорхойлолт | S22 - Тоосоор амьсгалж болохгүй. S26 – Нүдэнд хүрсэн тохиолдолд их хэмжээний усаар зайлж, эмчээс зөвлөгөө аваарай. S28 - Арьсанд хүрсний дараа нэн даруй их хэмжээний савангаар угаана. S36/39 - S45 – Осол гарсан тохиолдолд эсвэл бие нь тавгүйрхэж байвал эмчид яаралтай хандаарай (боломжтой бол шошгыг харуул.) S36/37/39 – Тохиромжтой хамгаалалтын хувцас, бээлий, нүд/нүүр хамгаалах хэрэгсэл өмс. |
| НҮБ-ын үнэмлэх | НҮБ-ын 2811 6.1/PG 2 |
| WGK Герман | 3 |
| RTECS | RA8530000 |
| FLUKA БРЭНД F КОД | 10-21 |
| HS код | 29399990 |
| Аюулын ангилал | 6.1(а) |
| Сав баглаа боодлын групп | II |
| Хордлого | LD50 хулганад амаар: 47200г/кг |
Танилцуулга
Капсаицин буюу капсаитин гэж нэрлэгддэг капсаицин нь чинжүү чинжүүнд байдаг байгалийн нэгдэл юм. Энэ нь онцгой халуун ногоотой амттай өнгөгүй болор бөгөөд чинжүү чинжүүгийн гол халуун ногоотой бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Капсаицины шинж чанарууд нь:
Физиологийн үйл ажиллагаа: Капсаицин нь хоол боловсруулах эрхтний шүүс ялгаруулах, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх, ядаргаа арилгах, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулах гэх мэт олон төрлийн физиологийн үйл ажиллагаатай.
Өндөр температурт тогтвортой байдал: Капсаицин нь өндөр температурт амархан задардаггүй, хоол хийх явцад халуун ногоотой, өнгө нь хадгалагддаг.
Капсаициныг бэлтгэх үндсэн аргууд нь дараах байдалтай байна.
Байгалийн олборлолт: Капсаициныг чинжүүг бутлах, уусгагч ашиглан гаргаж авах боломжтой.
Синтез ба бэлтгэл: Капсаициныг химийн урвалаар нийлэгжүүлж болох ба түгээмэл хэрэглэгддэг аргууд нь натрийн сульфитын арга, натрийн о-сульфатын арга, гетероген каталитик арга юм.
Капсаициныг хэтрүүлэн хэрэглэх нь хоол боловсруулах эрхтний дутагдал, ходоод гэдэсний цочрол гэх мэт сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй. Ходоодны шархлаа, арван хоёр гэдэсний шархлаа гэх мэт эмзэг мэдрэмтгий хүмүүсийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Капсаицин нь нүд, арьсыг цочроох шалтгаан болдог тул нүд, мэдрэмтгий арьсанд хүрэхээс болгоомжлох хэрэгтэй.
