Ваниллин(CAS#121-33-5)
| Аюулын тэмдэг | Ши - Цочромтгой |
| Эрсдлийн кодууд | R22 - Залгихад хортой R36/37/38 - Нүд, амьсгалын систем, арьсыг цочроох. R36 - нүдийг цочроох |
| Аюулгүй байдлын тодорхойлолт | 26 – Нүдэнд хүрсэн тохиолдолд их хэмжээний усаар зайлж, эмчид хандаарай. |
| WGK Герман | 1 |
| RTECS | YW5775000 |
| TSCA | Тиймээ |
| HS код | 29124100 |
| Хордлого | LD50 нь харх, далайн гахайд амаар: 1580, 1400 мг/кг (Женнер) |
Танилцуулга
Химийн нэрээр ваниллин гэж нэрлэгддэг ваниллин нь өвөрмөц үнэр, амттай органик нэгдэл юм.
Ваниллин хийх хэд хэдэн арга байдаг. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг арга бол байгалийн ваниллинээс гаргаж авсан буюу нийлэгжүүлсэн арга юм. Байгалийн ванилийн ханд нь ванилийн буурцагнаас гаргаж авсан өвсний давирхай, модноос гаргаж авсан модон ваниллин юм. Синтезийн арга нь ваниллин үүсгэхийн тулд фенолын конденсацийн урвалаар түүхий фенолыг ашиглах явдал юм.
Ваниллин нь шатамхай бодис бөгөөд ил гал, өндөр температураас хол байх ёстой. Ашиглалтын явцад арьс, нүдэнд хүрэхээс сэргийлж хамгаалалтын бээлий, нүдний шил зүү. Түүний тоос, уураар амьсгалахаас зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд агааржуулалт сайтай газарт үйл ажиллагаа явуулна. Ваниллин нь ерөнхийдөө харьцангуй аюулгүй химийн бодис гэж тооцогддог бөгөөд зөв хэрэглэж, зөв хадгалсан тохиолдолд хүнд илүү их хор хөнөөл учруулахгүй. Гэсэн хэдий ч харшилтай зарим хүмүүст ваниллинийг удаан хугацаагаар эсвэл их хэмжээгээр хэрэглэх нь харшлын урвал үүсгэж болзошгүй тул болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
